2、把切好的食材,依次放入蒸锅中。食材一定要摊平,以免受热不均。用蒸饭模式,把米饭焖熟。这里不需要放食盐,腊肉本身带有很重的咸香味。
3、米饭蒸好后,米粒雪白饱满,粒粒分明。把饭和菜拌匀,就能开始享用了。这道简单易学的腊肉焖饭就做好了,一锅搞定饭和菜。
秋天是豆类和干果的收获季,干果中含有不饱和脂肪酸、豆类中含有丰富的蛋白质。而且这些豆类和干果好储存,可以直接当成零食吃,也可以用来做成豆浆,或者做成下饭菜。
推荐做法:【五谷窝窝头】
1.盆中抓入花生、红豆、黄豆各一小把,用清水洗干净,放入豆浆机中,加入适量的清水,打成豆渣。