孩子的生长发育需要全面、均衡的营养,以下为你推荐不同年龄段孩子有助于长高的食谱,同时会标注该阶段孩子的营养需求特点。
幼儿期(1 - 3岁)
此阶段孩子的消化系统还在发育中,食物要以软烂、易消化为主,同时要保证足够的蛋白质、钙、维生素等营养素的摄入。
- 早餐:牛奶燕麦粥
食材:牛奶200毫升、燕麦30克、红枣5颗。
做法:红枣去核切碎,燕麦洗净。将牛奶倒入锅中,加入燕麦和红枣碎,小火煮至燕麦软烂即可。
- 午餐:虾仁豆腐
食材:虾仁50克、豆腐100克、西兰花20克、生姜少许、盐和淀粉适量。
做法:虾仁洗净切碎,豆腐切成小块,西兰花掰成小朵焯水备用。生姜切丝,锅中热油,放入姜丝爆香,加入虾仁煸炒至变色,再加入豆腐块,加少许水炖煮一会儿。最后加入西兰花,用盐和淀粉勾芡收汁。
- 晚餐:南瓜鸡肉泥
食材:南瓜100克、鸡肉50克。
做法:南瓜去皮切块蒸熟,鸡肉洗净煮熟。将南瓜和鸡肉一起放入搅拌机中打成泥状即可。
学龄前期(4 - 6岁)
这一时期孩子的食欲有所增加,饮食可以更加多样化,注重食物的搭配和色彩的丰富,以保证摄入足够的能量和各种营养素。
- 早餐:鸡蛋蔬菜饼