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三、糖尿病患者慎食

柿子含糖量较高，主要是葡萄糖和果糖，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于病情控制。

四、贫血患者不宜多吃

柿子中的鞣酸会与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，从而加重贫血症状。

五、脾胃虚寒者少食

柿子性寒，脾胃虚寒的人食用后可能会加重虚寒症状，如胃痛、腹泻等。

六、不宜食用未成熟的柿子

未成熟的柿子中鞣酸含量更高，食用后更容易形成胃柿石，且口感苦涩，对口腔和胃肠道有较强的刺激性。