步骤6:醒面的时间,可以用来切菜。青菜切碎,香菇切薄片,番茄切碎。番茄可以提前去皮,也可以不去皮,我就是没去皮的。
步骤7:炒锅上火烧热,放食用油,油热后放葱花、姜丝炝锅。
步骤8:再把香菇片放进锅里,翻炒至断生,香菇片有些软,也会出些水,加上一勺生抽酱油,翻炒均匀。
步骤9:加入番茄块翻炒均匀。番茄最好是熟透的那种,一炒就能出沙,口感最佳。
步骤6:醒面的时间,可以用来切菜。青菜切碎,香菇切薄片,番茄切碎。番茄可以提前去皮,也可以不去皮,我就是没去皮的。
步骤7:炒锅上火烧热,放食用油,油热后放葱花、姜丝炝锅。
步骤8:再把香菇片放进锅里,翻炒至断生,香菇片有些软,也会出些水,加上一勺生抽酱油,翻炒均匀。
步骤9:加入番茄块翻炒均匀。番茄最好是熟透的那种,一炒就能出沙,口感最佳。
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