作为“保存完好”的四大古城之一
平遥历经了沧桑更迭
斑驳的城墙依旧在风雨中屹立
成为游客节假日非常受欢迎的旅行地
▲ 平遥古城旅游手绘地图
“游平遥古城,看《又见平遥》,品平遥味道”
是时下在平遥古城中流传着的旅游三必做
漫步在“明清第一街”古城南大街上
(这里是平遥古城景区内最为繁华的传统商业街,据记载,明清时期曾控制着全国50%以上的金融机构)
两旁的古时建筑包罗万象
各种店铺应有尽有,游客熙熙攘攘
▲ 交错纵横的四大街、八小街、七十二条蚰蜒巷,将明清的旧时光贯穿了街道两旁的老字号店铺中
走~
带你感受一番古城的魅力
开启休闲旅行的“逛吃模式”
想吃遍平遥古城的美食
不待个十天半个月绝对完不成
单是古街旁的招牌都写着“108种小吃”
(主要的美食小吃有平遥牛肉、曹家熏肘、叫花鸡、碗秃、酱梅肉、平遥大烩菜、包皮面、握溜溜、泡泡油糕、煮疙瘩、糊塌子、剔尖、刀削面、剪刀面、搓鱼儿、石头饼、蘸尖尖、蘸片则、豆面抿尖、猫耳朵、玉米发糕、和和饭、掐疙瘩、玉米窝窝头、拨烂子、凉糕、过油肉、菜饭、油茶、玉米黄煎、酒枣、拉面、馏圪蚪、干面饼子、黄菜火烧、莜面栲栳栳、水煎包、红面糊糊、擦圪蚪、豆腐脑……)
像不像再说单口相声
从最爱的平遥牛肉、炒碗托
到泡泡油糕、掐疙瘩、油茶、长山药
……
每一个都让人垂涎三尺
平遥牛肉 选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成
肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口
在平遥任何一家餐厅都能吃得到
若是喜爱,还可买些真空包装带回家