外酥里嫩，蒜香味十足，真是太好吃了！
二【芥末大虾】：一种创新的吃法，把芥末调成料汁，倒入炒红的虾子里，口感鲜嫩，微微有点辣，别有风味。
【材料】：大虾，芥末，生抽，蚝油，盐，糖，淀粉，蒜头，葱段
【做法】：
剪掉虾芒和虾脚，放一勺盐和少量的淀粉，抓匀，腌制10分钟。
取一个小碗，倒入一勺生抽，半勺蚝油 ，挤入适量的芥末，加少量的盐和白糖，再加点水，加一勺淀粉，搅拌均匀备用。
锅里倒油，油热以后，把虾子倒入锅煎红后，盛出备用。
锅里留油，放入剁碎的蒜泥炒香，再放入大虾翻炒，倒入虾子，再加入酱汁，葱段翻炒入味，煮两分钟收汁即可。
好吃到舔指头的【芥末虾】就做好了，别有风味。
三，【清蒸鲈鱼】请客吃饭自然要有鱼，清蒸鲈鱼味道鲜美，脂肪含量低，刺又少，清淡好吃！
