4.动物内脏
猪肝、猪腰子、猪脑等动物内脏含磷也不少,猪肝含磷310mg/100g,猪腰子含磷232mg/100g,猪脑含磷294mg/100g。
这些食物虽然美味,但肌酐高的肾友们尽量不吃。
5.芝麻酱芝麻酱是北方地区饭桌上常见的配料,常用来搭配吃火锅、吃面、吃凉菜。
芝麻酱含磷626mg/100g,且一不小心很容易贪嘴吃多,肌酐高的肾友们尽量不吃。
6.肉汤、菌汤肉汤、菌汤含磷也挺高,肌酐高的肾友们也少喝。
含盐多的食物
肌酐高的肾友们常合并高血压,血压控制不好容易导致心、脑血管疾病。摄入过多钠,又会进一步升高血压。
7.腌制菜腌制菜大多是用盐腌制而成,含钠量极高,且容易有亚硝酸盐超标,增加患癌风险。
常见的腌制菜有泡菜、酸菜、榨菜等,肌酐高的肾友们尽量不吃。
薯片、咸面包、咸面条、咸卤味小吃等,这些咸味零食容易被忽视,其实它们含盐很多。
比如仅仅两片面包、一袋薯片、一小缕龙须面、两小把五香花生,就分别含1g盐,稍不注意盐就吃多了。