“订了一份元贝裙边干”先生跟张总说。
张总:原来一份订单就是你订的哟!
先生:看你直播,说的那么好,我也就订一份,我还是相信你家产品的品质。不会有沙子吧。
张总:承蒙你看的起我,绝对的好货,全是元贝的裙边,无沙鲜美可口。你试下,吃完你还会找我订。
今天收到货,先生就催我泡一点试下味。
元贝裙边干
元贝裙边干泡发30分钟,清洗干净,放高压锅蒸半小时。
元贝裙边干
准备食材:紫油姜切丝丶剁肉末丶红辣椒切丝丶野山椒切断丶韭菜花切断。
少许油红辣椒加盐先炒软,乘出来。大火烧油把肉末炒香放紫油姜
加老抽,再加蒸好的元贝裙边翻炒,把红辣椒加入继续翻炒加盐。放少许水焖一下,收汤汁加韭菜花翻炒,加生抽出锅。
元贝裙边肉末炒韭菜鲜美可口,有嚼劲。超级的下饭菜。