新鲜的帝王蟹怎么保存鲜活,帝王蟹怎么保存冷冻

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。

全世界帝王蟹约有113种，共14个属， 因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。