鲜活的帝王蟹怎么贮藏,冷冻帝王蟹的正确方法

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-04-22 14:01:44

记者还没吃过帝王蟹,在网上搜索了一下帝王蟹蟹腿的图片和视频,蟹肉从蟹壳里抽出时,显得十分饱满。

詹先生:“大家应该吃过蟹柳吧,就是蟹柳的肉质和饱满度,所以我昨天说一千五买了一大堆壳,两百块的肉,一千三的壳。”

鲜活的帝王蟹怎么贮藏,冷冻帝王蟹的正确方法(5)

詹先生说,他向超市反映情况后,对方提出补偿一个水果拼盘,被他拒绝了。

詹先生:“他们员工说可能是运输途中,包括在储藏过程中,饿的时间比较久了,饿瘦了,我没法认可呀,作为商家首先要保证产品质量是过关的,价格贵了无所谓,产品质量不能变差,后来超市又找了经理,说补偿我两百块钱,我说这个好像在打发我,现在我是这么觉得,毕竟我吃了,我觉得这只蟹的价值就值五百块钱,要求他们退我一千块钱。”

鲜活的帝王蟹怎么贮藏,冷冻帝王蟹的正确方法(6)

帝王蟹会不会“饿瘦”?记者同样是一点经验都没有。在超市水产区,记者注意到,帝王蟹和长脚蟹、珍宝蟹等养殖在同一个水池,好多蟹时不时冒着泡泡,看起来挺鲜活。

盒马鲜生杭州解百店 工作人员:“这个我们会有专人对接,您可以把您的信息留下来。”

鲜活的帝王蟹怎么贮藏,冷冻帝王蟹的正确方法(7)

一千五一只的帝王蟹,詹先生觉得不够饱满,这钱花得不值。到底是不是因为帝王蟹饿瘦了?盒马鲜生方面会怎么解释呢?

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“盒马”长文回复

水产专家科普

记者留下联系方式后,又查看了盒马鲜生的官方微博,发现上面发布了几件发生在水产混养池里的“弱肉强食”事件:比如这只帝王蟹吃上了大鳌虾,那只珍宝蟹又成了帝王蟹的午餐,看来水产池也有一套“丛林法则”

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