冬季怎能不来上一碗暖心鱼汤
天目湖水质清澈甘甜
孕育着一尾尾鲜美的鱼儿
在这儿生长的灰鲢肉质肥嫩，没有泥腥味
熬出的汤味道浓郁、鲜而不腥
成就了“天目湖鱼头”这道名菜
常州的腌腊历史有3500多年
金坛茅山自古就有用盐来腌鸡鸭鹅等习俗
仙姑村又称“鹅村”
这里的茅山老鹅远近闻名
撕开深红色瘦肉，满口鲜香回味绵长
一口鹅肉，一口养生老鹅汤
不要太惬意哦
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