风景秀丽的太湖之滨
有一缕酒香早已绵长飘香
寒风起，斟上一杯“雅浦黄酒”
饮上一口，柔和、甘润
日子的富足安详
全在这一杯充满温度的老黄酒里
说到黄酒，不得不提“金坛封缸酒”
它与浙江绍兴酒、福建沉缸酒齐名
为中国“黄酒三杰”
大闸蟹和黄酒素来是经典CP
无论是封缸酒蒸毛脚蟹
还是加入适量金坛封缸酒浸闷的蜜蟹
都是绵绵醉意，浓浓蟹香
相比较黄酒的醇厚口感
米酒则多了几分爽口清甜
每年冬季
西墅百姓都会将家中的余粮酿制成酒
蒸熟的糯米在酒曲的作用下
幻化而来的西墅米酒、甜白酒
品上一口，轻易地唤起乡愁
