宿迁位于淮河流域的北部,是一个拥有悠久历史和文化底蕴的地方,素有“文化之邦、园林之城、金银之都、美食之都”的美誉。接下来,就让我们来一起了解宿迁的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。
一、宿迁水晶山楂糕
宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化瘀,对心血管系统的疾病也有一定疗效。
二、车轮饼
车轮饼主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。
三、乾隆贡酥
乾隆贡酥即叶家烧饼,它的皮酥且松软,入口的时候有一种立马就碎的感觉,口感特别好。乾隆贡酥有四绝,香、脆、酥、透。