根据《中华医学会消化病专业委员会研究报告》，通过合理饮食调理，75%的轻中度脾胃问题可以得到明显改善，无需过度依赖药物治疗。
五大"养胃菜"，日常餐桌必备1. 南瓜粥：脾胃的"温暖守护者"南瓜性温味甘，富含果胶和多种维生素，对胃黏膜有保护作用。煮成南瓜粥是最佳食用方式，尤其适合早晨空腹食用。
制作方法：将南瓜切小块，加入大米和适量水，小火慢煮30分钟左右即可。可加入少量红枣增加甜味，但糖尿病患者需控制食用量。
张阿姨今年65岁，胃寒症状明显，每次吃凉食就会腹痛。自从每天早上喝一碗南瓜粥后，她的胃痛情况大幅改善，连带着冬天手脚冰凉的情况也好了很多。
2. 山药炖鸡：脾胃的"双向调节剂"山药被誉为"神仙之食"，含有多种消化酶，既能健脾又能养胃，与鸡肉搭配更是效果加倍。
做法：鲜山药300克去皮切块，鸡肉200克焯水后与山药一同放入砂锅，加入适量水和少许姜片，小火炖一小时即可。
