霉味最怕三种东西

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662023-04-15 03:17:10

每次过年回家,无论如何都要做好两件事:一是想好怎么应对“催婚找对象”,解决方法无非就是连哄带骗、一拖再拖....

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而第二件事就很有讲究了,那就是备好年货及走亲访友的赠礼。

相信不少小伙伴早就备好了瓜子、花生、大油、大米,但你们可知道,我们囤习惯了的这些年货,可能存在很大的健康隐患!挑选的时候千万要注意了!

“网红”坚果霉菌超标多吃当心中毒和致癌

前不久,江苏一记者网购了几款“网红”坚果,并邀请食品安全专家对坚果的重要质量指标进行了测评。

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(图片来源:江苏新闻)

经检测,参与评测的第5款混合型每日坚果产品,每克约含有400个霉菌菌落,而国家规定的霉菌限量标准是:每克不得超过25个霉菌菌落。

也就是说,5号样品的霉菌含量,整整超标了16倍!

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要知道,霉菌超标的坚果不仅容易腐败变质,还会产生较多毒素。特别是毒性极强的黄曲霉菌,过量食用甚至会有急性中毒和诱发胃癌、肝癌等风险!

对此,点点提醒大家:

一定要选择正规商家和正规渠道购买年货,注意查看外包装上的生产日期、保质期、生产标准号等,尽可能选择日期新鲜的。

年货坚果怎么挑?点点来教你!

那么过年该如何买到靠谱的坚果?点点准备了一个小攻略,来看看吧:

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