巴旦木
正常精加工的巴旦木，外壳粗糙但色泽自然、粒粒饱满。外表焦黄、灰黑或者果仁特别白的不要买。
开心果
正常开心果有“黄壳、紫皮、绿仁”的特点。果壳太白净的开心果尽量不要买！
点点提醒：
购买坚果最好选择短期内能吃完的量，买回家后要避光保存，防潮、防高温。
柴米油盐、生鲜蔬果，挑选要有“火眼金睛”！
除了坚果干货，食用油、大米、腊肉、水果等也是囤年货、送年礼少不了的。不过挑选时也不能随意，一要看仔细，二要买新鲜！
粮油：
1.看色泽：品质好的油透明度高，无浑浊，少杂质，黏度小，无分层。
2.看标识：要看清标签品牌、配料、质量等级、净含量、生产日期、保质期、QS标志等，生产日期越近越新鲜。
3.看工艺：压榨油比浸出油的质量好，保存了原有的营养。“5S” 或“4S”压榨等字样并不是专业标识，而是企业为宣传提出的“概念”。
米面：
1.挑米：选购干燥不潮湿、颜色不发暗、碎米少、闻上去没有霉味的大米。
2.挑面：过年少不了跟家人一起包饺子、搓汤圆，因此面粉也要挑得好。推荐色泽乳白或淡黄色、 麸星少的面粉，纯白、灰白色或有异味的面粉不要选。
3.重储藏：米、面长时间贮藏后，其营养会大量流失，甚至滋生有害物质，因此一定要置于干燥避光的容器内储存。通常面粉保质3个月，大米保质半年。
水产鲜肉：
