很多人多喜欢吃西式的点心,尤其是年轻人,早餐基本上都是牛奶配蛋糕、面包、饼干等,随着烤箱的普及,现在越来越多的人喜欢在家自己做了。
自己做的蛋糕面包,没有任何的添加剂,肯定更健康啦!尤其对于那些想要保持身材的人来说,自己可调节糖、油的量,做出来的蛋糕面包吃起来就更没有负担了。
家有烤箱一定要试试,不用黄油的汉堡坯,柔软拉丝,比买的好吃!
汉堡做早餐,里面可以加入各种蔬菜、肉蛋等,营养又方便,孩子还特别喜欢,所以在烘焙产品里,汉堡是我做得最多的一款了,基本上每周都要做一次。这么些年下来,估计没有10000个也有8000个吧~
真不是吹牛, 我的汉堡真的已经做到了炉火纯青的地步。
今天我要解密这款完美汉堡胚的做法!!!
网上看到很多博主的汉堡方子,基本上都需要用到黄油,对于处在减肥期的人来说,热量太高了,还不如到外面买来吃呢!既然决定自己在家做,我们就要以”健康“取胜。
今天美美带来的这个面包,不用一点黄油,口感一点儿也不差,柔软香甜,空口就能啃两个!
赶快来试试这个减肥都能吃的五星级汉堡胚吧,绝对不会让你失望!!!
【淡奶油汉堡坯】
主料 高粉250克 零卡糖50克 盐3克 酵母4克 奶粉10克 鸡蛋一个(约50克) 奶油150克
辅料 芝麻适量 蛋液适量
做法: