烤箱没有模具可以做蛋糕吗,烤箱如何做蛋糕没有模具没有纸

取一部分蛋白和蛋黄糊用翻拌手法搅拌均匀。

将蛋黄糊倒入蛋白盆中，充分搅拌均匀。

面对那么多面糊，刮刀都显的好弱小。

将面糊从30厘米高处倒入烤盘中，震动烤盘，使面糊均匀摊平并且排出多余小气泡。