随着气温升高，因食品卫生引发的安全问题日益增多。
5月9日，浙江绍兴一女子因食用冰箱中的羊肉引发休克，被家人紧急送往ICU。
经诊断，该女子因食品卫生问题感染了脓毒血症，导致心脏功能下降，一度危及生命。
无独有偶，6月2日，浙江宁波*5个月的张女士，因腹中饥饿打开冰箱吃了几口前一晚的剩菜。之后出现了发烧、肚子疼并伴随拉肚子的症状。
经宁波北仑医院诊断，张女士因吃冰箱内剩菜，感染李斯特菌。虽经医生全力治疗，但张女士还是因此流产。
细心的你一定已经发现，这两起食物中毒的惨剧都与冰箱有关。
冰箱是现代家庭必备的电器，它可以延长食物储藏时间，让我们随时都可以吃到心仪的食物。然而，冰箱也是细菌滋生的温床。
全球卫生理事协会曾于2013年，在全球范围内180个家庭做过一个调查，最终研究人员发现：冰箱是家中第二大细菌污染地，仅次于浴室的密封胶。
其中44%的冰箱内部都已出现霉菌繁殖的迹象，冰箱抽屉带菌量超过安全标准750倍。
而造成这一问题的原因，是因为关于冰箱存在很多谣言及误解，比如，
- 冰箱那么冷，不会有细菌？
- 剩菜要放凉后再放进冰箱？
- 冰箱温度越低越好？
- 冰箱想塞多少塞多少？
- ......
今天辟谣君就来和各位聊聊冰箱的知识。
冰箱那么冷，不会有细菌？
谣言。
在部分朋友心中，冰箱的低温环境可以*死细菌，吃不完的食物塞进冰箱里就不会坏。
然而，这个观点不太准确。
首先，冰箱本身不具有任何*菌功能。冰箱中的低温环境，不能*死空气和食物中的细菌，只能起到减缓细菌繁殖速度的作用。
