土豆对于大家而言，应该不陌生吧，特别是对于健身的朋友而言，更是容易顶饱的一种食品。同时土豆是一种特别容易氧化的食品原料，如果削皮后长期放着会被氧化，但通过一些方法，我们可以更好的保存土豆。
土豆削皮隔夜怎么保存，去皮的土豆其实可以放上一夜。把土豆切成片后第二天再煮也是可以了。但需要注意的是这样的土豆片会被氧化变黑，但如果你可以用冷水浸泡就不会出现变色的情况。
第一种方法就是泡在水里面，切好的土豆，无论是土豆片、土豆片还是土豆丝，都必须放在水里面，让水没过土豆之上，在水里泡一两天之内也不会氧化。
第二个方法是放入保鲜膜里，土豆不容易保存的原因是氧化作用。所以土豆切完之后，如果土豆切了可以直接放入密封容器，用保鲜膜密封，这样也可以在一定程度之上减缓氧化。
