泡开的裙带菜怎么保存,泡开裙带菜吃不完怎么保存

【裙带菜花蛤豆腐汤】

食材准备：

裙带菜一小把

北豆腐100克

金针菇80克

花蛤200克

葱花少许

生抽、盐、花椒油、胡椒粉

做法：

1、干货状态的裙带菜，只需要抓少许就能泡发出来不少，所以注意用量。

泡发后清水一遍，沥干水分备用。北豆腐切成小块，金针菇去梗洗净，花蛤用小刷子刷掉壳上的泥沙，再切少许葱花。

2、汤锅内放入适量清水，煮沸后放入葱花。

3、接着放入裙带菜，来一勺生抽和少许盐调味，保持中火煮2分钟。