（二）——切菜声音太大
我家使用不锈钢彩板，给我第二个非常深的感受，就是切菜的声音太大了。
其实我们无论使用哪种菜板，或多或少都有一些声音。
特别是我们在剁肉馅素馅时，所产生的声音更大。
但是，不锈钢菜板的声音确实让人难以忍受：
①、剁馅时所产生的金属撞击声，是非常刺耳的。如果早上起来剁肉馅，没过多长时间，可能邻居就会上来找你了。
②、影响到别人。我们是用菜板切菜或者剁菜的时候，所发出的铛铛的声音，对我们整个家里影响还是比较大的，让人心烦意乱。
（三）——对刀具损害很大
使用了仅仅三个月的不锈钢菜板，给我第三点比较深的感受，就是对刀具损害比较大。
其实家里的所使用的刀具，如果不是使用不当的话，可以一直用下去。
因为，我们用刀具无非就是切菜，剁菜等等。
但是，自从换成了不锈钢菜板以后，发现这种状态就被改变了。
因为使用不锈钢菜板以后，我家的刀具出现了如下问题：
①、刀具的卷刃。特别是剁了一次包子馅以后，发现刀具表面的刀刃完全都被破坏了。这时只得去磨刀，否则下次就没有办法用了。
②、对于一些刚度比较大的刀具，可能直接出现断裂，甚至破损等问题。其实这种问题，我家里也出现了，其中的一个不锈钢都断刃了。
