粽子没有煮熟能放冰箱吗,煮熟的粽子可以直接放冰箱吗

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662024-02-05 15:08:07

粽子吃不完怎么保存?学会这4招,再吃仍软糯鲜香不夹生,超实用!大家好,我是蕾宝的烟味生活!

端午节将至,作为我国传统节日之一,它历史悠久。而一说到端午,除了划龙舟,就必定得提到粽子了。粽子最早出现在春秋时期,最初用来祭祀,后来经过时代发展变成了端午的必吃美食,甚至经久不衰,出现了各种习俗传统的粽子。例如根据口味有咸甜之分;根据馅料有赤豆、鲜肉、豆沙、蛋黄等口味;甚至更有金字塔形、正四角形、三角锥形、方形、长形等等不同形状,有此真的不得不感叹中国的地大物博、历史悠久以及人们的勤奋能干。

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现在虽然距离端午节还有差不多半个月,但是现在各大超市都开始将制作粽子的各种食材摆在了显眼处,大部分家庭也开始购买食材着手准备包粽子,毕竟自己做出来的更符合口味,还可以送给亲戚朋友以表心意,甚至还会一次多做点,用来留着慢慢品尝,省时省事又方便,所以端午前后,相信家家户户都有不少粽子,因此粽子如何保存成了首要问题!

粽子没有煮熟能放冰箱吗,煮熟的粽子可以直接放冰箱吗(2)

粽子一般怎么保存呢?很多人直接放冰箱,要么冷藏,要么冷冻,但粽子的主要食材是糯米,保存不当糯米非常容易返生或者发霉变质,造成粽子失去了它软糯的口感,味道难吃的无法形容。其实保存粽子并不难,只需要掌握一些小技巧就可以避免这类愚蠢的错误了。那么,粽子该如何保存呢?蕾宝跟大家分享4招,学会以备不时之需,而大家可以根据需求进行选择!

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保存粽子有以下4招:

第1招:水泡法

水泡法,这方法算是老方法了,以前没有冰箱时,人们主要通过这个方法保存粽子。而这个方法保存也很简单,只需要准备一个比较深的干净容器,放入稍多凉白开水,再放入粽子,每隔一两天就换一次水,食用时先从最底下开始拿起,这个方法保存一周基本没问题,并且粽子的口感和味道也不受影响,所以如果剩余粽子不多,想要尽快食用完可以选择这招。至于为什么要使用凉白开呢?因为凉拌开里干净卫生,不存在洗净,更适合用来保存粽子。

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