大量茶香往外“跑”出去后，再去凑近闻香，茶香顿时会变得寡淡不少。
最后，哪怕是天气放晴，空气当中仍旧少不了水汽。
室外湿度状态，难以稳定，不如室内干燥阴凉。
至少关上门窗，打开抽湿机后。
不论南方北方，标准仓库内的室内湿度，常年都能维系在干燥状态。
室内空气湿度低于40%、低于30%，甚至更低。
湿度低，对存茶防潮更有优势。
而户外天气不定，万一在翻晒过程，赶巧碰上晴转小雨。
一时间，没能将茶叶及时收回的话，整箱好茶就要白白被浪费！
综上，老白茶在后期仓储时，完全用不着定期翻晒。
做好密封、干燥、阴凉、避光储存，才是关键！
《3》
或许有人会觉得，白茶常规储存，用不上翻晒。
但遇上茶叶受潮、白茶跑气、受潮发酸的情形呢，是不是该适当变通。
采用“非常规”手段，适当晒一晒，挽救受潮茶叶呢？
从赌一把的角度看，这样的想法倒也能理解。
反正茶叶在跑气受潮、香气寡淡、甚至生出酸味后，一点儿也不好喝。
倒不如大胆一些，尝试着将受潮的茶叶再晒一晒。
晒干多余水汽后，试着看看情况能不能挽回……
只可惜，想法很美好，现实很骨感。
从实际效果看，受潮白茶即便再次晒干，也于事无补。
有句老话说过，破镜难重圆。
即便修补起来后，仍旧会留下裂缝。
受潮白茶也是如此，即便晒干后，已经受损变质的茶味无法再回到从前。
晒干之后，再次冲泡，喝到的茶味依旧不香、不醇、不好喝。
储存白茶时，与其想着事后挽救，等到茶叶已经受潮后再来后悔，不如早做准备。
亡羊补牢，为时晚矣。
存茶防潮真正靠谱的做法，离不开这三点。
首先，买对含水量合格的茶叶。
新茶上市时，买茶千万别“求早”，当心遇到那些粗制滥造、工艺不精、实则含水量根本没达标的粗制白茶。
这样的粗制茶，轻捏叶片，干茶摸着不干爽。
后期放不了多久，就会跑气变味！
其次，长期存茶时，严实密封保存。
长期存白茶，建议用三层包装密封。
三层包装包括瓦楞纸箱、食品级塑料袋、食品级铝箔袋。
逐层密封，不留丝毫缝隙。
白茶储存，不需要所谓的“透气”。
哪怕经过三层密封后，包装袋内部的残留空气，并没有被“抽真空”。
借助这部分少量的氧分子，足矣支撑白茶的后期转化。
最后，存茶环境要干燥防潮。
隔墙离地，存茶纸箱不要紧贴墙面，最好放在架子上/柜子里。
梅雨季来临，不要开门开窗。
有必要的话，适当开启空调除湿模式。
大量存茶配备上抽湿机，存茶防潮更安心！
