齐鲁网5月9日讯
现在正是吃桑椹的好时节。桑椹营养丰富,可吃起来却有烦恼:牙齿和舌头会被染黑。洗后水变黑的桑椹有可能是被染色的,这是真的吗?
记者来到济南果品批发市场,很多批发商都在经营桑椹,颜色也是紫黑色。见记者调查桑葚是否染色,一位刚从四川赶来的批发商拉开了货车车门。“我这都是从四川刚拉过来的,从基地直接采摘完之后就运过来了,都是专车送货。车上有冷库,保持在零度左右。从四川拉过来要2天吧。染色?不会的。本来就长这样。”
买的不如卖的精,商家们都会自卖自夸,谁会说自家的桑葚孬。在验明桑葚正身之前,先见见纯天然的桑葚是什么样子。
夏津县东闫庙村有千年古桑葚林,这些古桑椹树在这里已经生长了近千年了,算得上是桑葚的始祖了。记者去的时候,树上挂满了纯天然的桑椹。东闫庙村村支书冉凡成打小就在桑葚林里长大,据他所说,桑椹分好几个品种:有白桑,还有黑桑。见到记者带来的黑桑葚,他一眼就看出了品种,他们这里也在种植,就是还没成熟。
记者从树上摘了一颗桑椹,尝了尝,带点酸,没有之前买的桑椹那么甜。冉*尝了尝记者带过来的桑椹,跟记者解释到:“我们这树上长的还没有熟,熟了后跟你买的这个一个味。我觉得没问题。”