三、流水解冻
最后的这个做法应该是大家用得最多的，和前面的做法是一样的，效果也是最好的，可以最大程度保持肉类新鲜。
不管解冻什么肉，往上面撒了几勺食用盐，接着打开水龙头，水不要开得太大，稍微有一点流动水就够了，像这样流动的水，让它慢慢的慢慢的流，一点都不浪费，不要一上来水压开到很大就拿去充，不仅浪费水，而且肉呢，容易发白。
差不多过了五六分钟以后来看，这个肉非常的嫩，像我手上的排骨基本上就已经解冻好，如果是猪肉比较厚，可能时间会多几分钟。
对，这个做法非常的简单，就是用盐作为催化剂，再加上流动的水，如果平时我们吃得比较多，可以采取这个办法，或者是微波炉还有烤箱的办法，三个办法都分享完毕。
