有时候着急做菜做饭的时候，这个冻猪肉、或者鸡肉等等，还放在冰箱里面，坚硬得要命，怎么办啊，一时半会儿也解冻不出来，那么现在甚至有非常多的办法，什么一分钟，两分钟，甚至啊五分钟都能解冻十斤肉，你们信吗？真的可能吗？
当然不可能啦，不是因为我书念得不够多，而是因为根本就不可能。那么今天科学讲解加实验给大家测试一下，真正三个行之有效解冻肉的办法，三个办法不管是平时的鸡鸭鱼猪肉都可以解冻，最后一个办法虽然最普通，但是也是最快最有效。
这三个办法前先给大家普及一下“盐化冰”是什么原理，大家时常看到的小妙招都会告诉你，道路结冰了，最好的催化器就是用盐化冰或者用盐化雪。假的！！！重点来了，此盐非彼盐，它可不是我们平时吃的食用盐。
除冰化雪用的盐一般指的是工业用盐或者是溶雪剂，它和我们平时吃的食用盐不一样，一个是有提炼，一个是没有提炼的原盐，那么它们在本质上是有非常大的区别！一个是能吃，一个是吃不得！
