本期带来营养小知识,神乎其神的鲍鱼、鱼翅,真的有那么营养吗?
鲍鱼和鱼翅的营养价值有多高?
鲍鱼海洋贝类,属海洋软体动物其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。
鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
鲍鱼和鱼翅自古被人们视为“海味之极品”因其价格昂贵,民间传说“一口鲍鱼一口金”和“鱼翅价比黄金”。
本期带来营养小知识,神乎其神的鲍鱼、鱼翅,真的有那么营养吗?
鲍鱼和鱼翅的营养价值有多高?
鲍鱼海洋贝类,属海洋软体动物其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。
鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
鲍鱼和鱼翅自古被人们视为“海味之极品”因其价格昂贵,民间传说“一口鲍鱼一口金”和“鱼翅价比黄金”。
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