3、准备两个鸡蛋打散,加一点香醋去除腥味。平底锅里刷油,油热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好的鸡蛋饼斜刀切成块备用。
4、小碗里面加入蒜末和小米椒,然后淋入热油激发出香味,接着加入生抽、香醋、盐、白糖、五香粉搅拌均匀。
5、韭菜鸡蛋倒入一个大盆子里,然后淋入料汁,充分地搅拌均匀即可。
二、萝卜干推荐食谱【香辣萝卜干】
1、萝卜洗干净后切掉两头,然后切成1厘米左右的厚片,全部切好之后再把它切成1厘米左右的长条。
3、准备两个鸡蛋打散,加一点香醋去除腥味。平底锅里刷油,油热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好的鸡蛋饼斜刀切成块备用。
4、小碗里面加入蒜末和小米椒,然后淋入热油激发出香味,接着加入生抽、香醋、盐、白糖、五香粉搅拌均匀。
5、韭菜鸡蛋倒入一个大盆子里,然后淋入料汁,充分地搅拌均匀即可。
二、萝卜干推荐食谱【香辣萝卜干】
1、萝卜洗干净后切掉两头,然后切成1厘米左右的厚片,全部切好之后再把它切成1厘米左右的长条。
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