天气越来越热
胃口也越来越燥
想必很多吃货都有这样的想法
希望有个美食只吃一口
就能让身体的温度降下来
除了冰镇的肥宅快乐水
养生的酸梅汤
欲罢不能的冰淇淋
还有不可或缺的凉皮或凉面
炎炎夏日,除了凉皮,你觉得还有什么吃的开胃消暑?你有快速搞定它的小妙招吗?
凉皮这种小吃,之所以受吃货们的喜欢,和它清凉爽口的秘密分不开。但是因为它做起来太麻烦,很多吃货想吃的时候只能叫外卖或者去外面买回来一些半成品,再调上一些料汁拌着吃,可是味道往往差强人意。
凉皮之所以此做起来麻烦,是因为要揉面、洗面,尤其洗面这个环节,费时费力。但这次要教给大家一个快手版制作凉皮,不用揉面洗面,在家就能轻轻松松做出凉皮。
自制凉皮
食材
面粉/土豆淀粉/冰水/蒜粒/葱花/芝麻/辣椒面/黄瓜/绿豆芽/香菜/生抽/盐/醋/食用油/芝麻酱/