凉皮可以速冻吗,凉皮冷冻还是冷藏

5.调制料汁；把蒜末、葱花、芝麻、辣椒面（用量可以根据自己的口味调整，喜欢吃辣的可以多放点辣椒面）放入到容器中，另起一口锅倒油烧热后浇在配料上；

6.调味；生抽、香醋、盐适量加入到热油激过的配料中，然后可以加入一些凉白开稀释一下。最后切个黄瓜丝，焯个绿豆芽，凉皮切段，码上食材，浇上料汁，撒上一把香菜段，最后再淋上一些芝麻酱拌匀就可以吃了。