悦悦制作小心得：（注意事项）
1.在给冻肉解冻的时候，可以放入一个大碗中，装入冷水，放两勺食用醋，一勺食盐，这样不出5分钟就能快速的化冻了，因为了加的醋，还能让食材去腥增鲜。
2.因为鹌鹑蛋的壳非常的薄，煮的时候，一定要冷水下锅，不能热水下锅，否则很容易煮开溢出蛋白，那样就不吃也不好看了。
3.家里的菜籽油的话，用菜籽油来炸串，颜色会更加的金黄诱人。
结语：用这个方法做出来的炸串，好看又好吃，有空的时候，就试一试呗！
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
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