百叶变软方法,怎么让百叶变得特别嫩

3.锅中放入二汤匙料酒、半汤匙香醋和三片生姜，大火煮开后把牛百叶放入锅中关火，焯水三十秒后捞出沥干水分，牛百叶做得爽不爽口，主要还是要掌握好煮牛百叶的时间，煮久了放嘴巴里嚼也嚼不动的。

4.锅中放入半碗清水，放入四汤匙蒸鱼鼓油。

5.锅中放入二十克白糖。

6.锅中的料汁搅拌均匀大火煮开。