（一）从温度与湿度条件上来说
最适合地瓜存储贮藏的笼统温湿度条件范围一般是10-15度左右、空气相对湿度范围一般是65-85％左右且地瓜薯块内水分最高不超过70％，如果从更加精准的温湿度条件上来说，最适合存储贮藏地瓜的温湿度环境是——温度13度左右、空气相对湿度75％左右。但要注意，在地瓜刚开始入窖存储贮藏的前15-20天，一定要注意加大通风换气量，管理上必须以降温、散热、散湿为主，可以适当保持较高的温度。
在地瓜存储贮藏期间，如果温度低于10-12度及以下时，那么地瓜在存储贮藏期间容易发生冻害、表皮黑褐、腐烂等问题；如果温度高于15-18度及以上时，那么地瓜在存储贮藏期间容易发生提前萌发新芽新叶、过度脱水萎焉皱缩、染病腐烂、薯块干腐等问题；如果空气相对湿度低于60-65％及以下时，那么地瓜在存储贮藏期间容易发生脱水过度、萎焉皱缩、软化空心、薯块干腐等问题，如果空气相对湿度高于85-90％及以上时，那么地瓜在存储贮藏期间容易滋生病菌、被病菌侵染、病斑褐变、黑霉软腐等病害和腐烂的问题。
（二）从空气含氧气量（通风换气）上来说
因为地瓜在存储贮藏期间虽然休眠但不是完全停止生命活动（比如说微弱缓慢的有氧呼吸作用），所以地瓜在存储贮藏期间需要一定的氧气维持正常生命活动而不彻底死亡，要做到这一点，就必须保证地瓜存储贮藏期的环境不能完全封闭不透风，否则地瓜在存储贮藏期间就会因为释放的二氧化碳积累量浓度过高、释放的热量过大、所需氧气含量严重不足（当存储贮藏场所含氧量低于4.5％以下时），进而逐步完全丧失掉发芽能力或者因为窒息缺氧闷窖而造成大面积腐烂坏掉。
一般来说，地瓜在存储贮藏期间（特别是刚开始存储贮藏的前期必须保证通风顺畅，方便地瓜散热散湿），必须要确保存储贮藏期间环境阴凉通风顺畅、能够进行正常换气排湿。
需要注意是：地瓜在存储贮藏的前期（采收后刚开始入窖存储贮藏的前20天）和后期（立春天气变暖后到出窖前的20天内）需要适当加大通风换气力度，以此确保地瓜在存储前期能散发出来的水分和热量能够顺畅排出去（否则容易造成地瓜在存储贮藏期间严重闷热而腐烂），确保经过长时间封储所需所氧气不足/温度偏高的地瓜能够及时补充增加新鲜氧气供应量而正常呼吸（否则容易造成地瓜缺氧窒息、蔓延病害或播种后无发芽活性/不能发芽）；而在存储贮藏中期（整个越冬期间要注意保温防寒，保持13度-15度左右的恒温稳定窖温为佳）保证通风但不能通风换气过大过猛（否则会造成地瓜在存储贮藏期间大面积被冷风侵袭而发生低温冻害）。
四、关于地瓜存储贮藏的几种主要方式（主要是简单介绍各种存储贮藏方式的管理重点）
以目前来说，咱们农民朋友小面积种植地瓜所使用的的地瓜存储贮藏方式主要有4种：一个是使用井窖存放，一个是使用棚窖存放，一个是使用屋窖存放（室内囤放），一个是地瓜切片晒干存放。除此之外，对于一些种植面积比较大的地瓜专业种植合作社或者地瓜种植基地，他们一般都有专门的地瓜恒温保鲜冷藏库，这个不是不是农技小背篓科普的方向，因为农技小背篓科普服务的对象是咱们广大普通农民。
