清洗羊肚的最简单最好的方法,羊肚怎么清洗与处理方法

说到毛肚，也就是牛肚，大家都不会陌生。尤其是吃火锅的时候，对于大多数人来说，毛肚肯定是必点的食物，只需在火锅汤里面涮十几秒，接着捞出来放进嘴里嚼一嚼。鲜香脆嫩、特别有嚼劲，别提多好吃了。

除了毛肚之外，猪肚同样也十分受欢迎，但是你吃过羊肚吗？

对于我们北方人来说，羊肚同样是很常见的食物，尤其是冬天更受欢迎。羊肚既可以炒着吃，鲜香爽口，又可以来炖汤喝，营养丰富、口感又好。

但是既然是羊肚，也就是羊的胃，它的味道肯定比较大，直接下锅炒或者是炖肯定是不行的，如果处理不当的话，腥味非常浓。

那么清洗羊肚肯定就成了做羊肚时，最关键的一步。清洗羊肚，老人常用这方法，只需加上3样东西，洗得又干净又快速，没异味，下面赶紧来学习一下吧。

准备3种材料：盐、白醋、面粉

第一：首先我们要将羊肚翻一下面，放到水龙头下冲洗一会，将其表面的脏东西简单清洗一下。接下来准备一盆清水，往里面加上适量的盐和白醋，然后搅拌均匀，把一整个羊肚放到水里浸泡一会。