1
准备材料糖和开水
2
锅坐热放少许油
3
用是手放油锅上方感觉微热锅里加白糖
4
小火均匀炒散（小火炒制）
5
糖开动化开变黄用勺子一个方向搅动
6
糖色开动变红色转大火加入开水搅动，糖色已变的黏稠
7
关火出锅盛出
8
成品红润油亮的糖色就炒好了
用料:面粉，适量。黑芝麻，适量。糖，适量。花生油，适量。鸡蛋 1个
炒糖的做法步骤
步骤 1
所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团，不加水。面团和好后醒10分钟
步骤 2
赶成饼，在切成条
步骤 3
下油锅炸。上色后出锅
步骤 4
熬糖，下锅翻滚均匀，出锅。这几步要一气呵成。
