菜笋炒肉怎么做,肉炒笋详细做法

菜笋炒肉是一道美味的家常菜肴。首先，将菜笋洗净切成段，肉切成薄片。

热锅倒油，爆香葱姜蒜，随后放入肉片翻炒至变色。

紧接着倒入菜笋，加入适量酱油、盐、糖和料酒调味，翻炒均匀。

最后，大火收汁，撒上葱花即可出锅。这道菜笋脆嫩爽口，肉质鲜美，是一道色香味俱全的佳肴。