今名：大蒜
科别：百合科
《离*》中将大蒜与肉桂、蕙等香木、香草并提，大蒜在此也应该属香草范畴。大蒜自古即用于去除鱼肉的腥膻味，并可为食物增加香味，视为香草实至名归。
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荷（Nelumbo nucifera）
古又名：芙蓉；芙蕖
今名：荷
科别：莲科
《离*》“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳“。“荷”指的是挺立在水面上的荷叶，“芙蓉”则为荷花。荷原产于亚洲热带地区，中国栽培荷花的历史相当悠久。有文字记载的人工栽培荷花，最早应为春秋战国时代。吴王夫差为西施修建“玩花池”，池中栽种的就是荷花。
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