图：来源见水印
桂花开花时浓香致远，相比它们的气味，桂花的身形却显得有些单薄。其花冠直径只有五毫米不到，顶端分为四瓣，看上去肉肉的。无论什么颜色的桂花，那些豆大的花朵却能释放出浓浓的甜香味，那是混合了顺式罗勒烯和紫罗酮等香气物质的香甜味。这些带着特殊香味的花朵不仅好闻，还可以食用，如制成桂花蜜饯、桂花糕，桂花糯米藕等甜品之中，堪称中式甜品的点睛之笔。
Vol.02
桂花＝富贵？
醉落魄
[宋] 张抡
光辉皎洁。古今但赏中秋月。寻思岂是月华别。都为人间，天上气清彻。
广寒想望峨琼阙。琤琤玉杵声奇绝。何时赐我长生诀。飞入蟾宫，折桂饵丹雪。
作为中国传统十大名花之一，桂花在我国传统文化中寓意丰富，古人常因“桂”音同“贵”，因而在古代园林中桂花常与玉兰、海棠、牡丹搭配种植于庭前院后，以取“玉”“堂”“富”“贵”之谐音，喻意吉祥富贵。
图：来源见水印
另外，桂花在古代更被读书人士视为科第吉兆的象征，如“蟾宫折桂”这一成语，意思是攀折月宫中的桂花，比喻科举考试中夺得状元，现在也多指人们参加各种考试，取得较好的名次，金榜题名等。
Vol.03
月桂是何物？
忆江南
[唐] 白居易
江南忆，最忆是杭州，山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头，何日更重游？
江南忆，其次忆吴宫。吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。早晚复相逢？
看到这里，你以为奥林匹克运动员头上戴的“桂冠”也是桂花做的喽？那你可就too young too simpe啦！
月桂开花。怎么样？远看跟桂花是不是很像啊？
除了神话故事广寒宫中吴刚伐的那棵“月桂”，地球上还有一种与“月桂”同名同姓的植物，这就是樟科植物——月桂(Laurus nobilis)，不过这种植物并非是中国土生土长的植物，它的老家在地中海地区。早在古希腊时期，它的枝条就被编成头冠，戴在体育比赛冠军的头上。只是后来桂冠的材料变成了象征和平的橄榄枝（即木樨科油橄榄Olea europaea，也就是用来压榨橄榄油的那种）。
