收纳术4︰生熟食物要分开
若食物生熟混放的话，熟食会容易加速旁边食物腐烂。因此食物摆放记住上熟下生，防止生肉的肉汁漏进熟的菜里。
收纳术5︰保质期较长放上层
保质期较长放上层，保质期较短放下层。通常冰柜的出风口在顶部，上层的温度比下层低，较适合保质期较长的食物。
为保持家居卫生，厨房的收纳和清洁也十分重要
除了冰柜之外，为保持家居卫生，厨房的收纳和清洁也十分重要。看看日本主妇传授的秘诀吧！
看日本主妇的厨房收纳秘诀：
秘诀1︰保持厨房干爽
细菌在潮湿的环境下滋生，所以厨房要时刻保持干爽。看见有积水的话便要尽快用干净的干毛巾拭干。
秘诀2︰厨具要分类
要做出一顿美味的饭难免要用到各样不同的厨具，厨具用完洗好并擦干后应把分类放好，例如锅子的锅身和锅盖可以隔开存放，十分省位。厨柜抽屉亦可以添置收纳格，以分类好不同类别的餐具。
