如今，越来越多的人喜欢喝茶，人们对茶的选择也非常讲究。然而，还是有一些香精茶叶出现在市场上，让人防范不了。
有些欺诈手法，即使是老茶头也未必能一下子分辨出来，在茶中加入香精就是其中一种。
香精茶的价格一般较低，一般是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或茶的质量较差需要用香精来提香。
真正的好茶，没有人会用香精来破坏本身的香气和味道。如何判断茶叶是否添加香精，可以通过这些方法鉴别。
1、闻干香
由于铁观音的特殊加工工艺，铁观音干茶的香味淡淡的。如果你把铁观音放在鼻子下闻，香气清幽自然，这样的茶香一般是没有添加香精的。
相反，如果干茶的香味很浓，而且香味在鼻腔中久久不散的话，那么添加香料的可能性就很高。
2、用手搓茶
你可以用手掌揉搓干茶。如果手掌上有沾染一些粉末或颜色，那么也有可能是添加了香精。
3、低温冲泡闻香
用80度的水冲泡后，茶汤浑浊或香气浓郁，基本上是加入了香精。因为铁观音必须用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而且大部分香精在80度的水温下已经迅速溶解。
4、观察茶的持久性
2~3次冲泡后，如果茶香都迅速下降，一泡不如一泡，甚至冲泡到第三泡时没有茶香，那么极有可能是添加了香精。
5、隔夜观察茶渍
喝完茶，不用着急洗茶杯，隔夜后，第二天早上你会发现茶杯里有一层厚厚的茶渍。
如果茶渍的颜色是浅黄色、深黄色、橙色和其他黄色和橙色，则表明这种茶不含任何添加剂。
相反，如果茶渍呈浅绿色、深绿色、深绿色和其他颜色表明这种茶可能含有其他添加剂。
