九州配图：大运河遗产
客观来说，如果没有大运河的贯通串联，所谓的“贞观之治”和后来的“开元盛世”必将大打折扣；纵然盛世依旧，纵然佛道两教风起，但若无运河国道的便利，茶叶的南北运输必然会收到极大的限制，毕竟那时候的最便利的交通方式就是水路，如前文所说，唐代中期以后的南北江河要道上遍布大大小小的水陆码头。可见，水陆交通的便利，对于唐代茶叶商贸的大发展起着怎样的支撑作用。
- 第五，时间上唐代恰处“第三个温暖期”，这样的气候条件对于茶业的发展极为有利。
据竺可桢先生对中国五千年来气候变化的考证研究，将历史上气候变化划分为四个温暖期和四个寒冷期，而唐代所在的历史时期刚好处于公元600-1000年之间的第三个温暖期。据载，公元8世纪初，长安种植梅树可以成活；而8世纪中叶，长安有人种植了柑橘居然可以结出果实。这些确实证明了唐代的整体气候是比较温暖的。
九州配图：5000年气温变化示意图
在这样的气候条件下，原本只能在南方栽种的茶树也逐步往北推进，最北扩展到了海州（今江苏连云港）。与此同时，唐代的贡焙设在地理位置较北的宜兴和长兴，便不足为奇了。随着茶区的北扩以及产茶地区的增多，使得产业的供应更加充足，也客观上促进了唐代茶业的迅猛发展。
九州君评唐代茶事名家斐汶在所著《茶述》一书中对茶叶这样描述：“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功效和。参百品而不混，越众饮而独高。”充分反映了唐人对茶叶及喝茶的精神意义有着至高的评价和精深的认识。
九州配图：饮茶之用
中国古代茶文化虽然源远流长，饮茶之俗早已有之，但均不及唐代之盛。唐代中期以后，茶业得到了全盛的发展，创造了茶文化的新高度。究其原因，除了开元、天宝时期的盛世背景之外，还离不开佛道两教的风起、以陆羽为代表的茶学大家的倡导推广、以及水路交通的极大便利和较为有利的气候条件。换言之，唐代茶业之兴盛，绝非偶然，实是诸多因素的互为条件、相互促进的结果。
参考：《茶经》、《茶述》、《新唐书》、《中国近五千年来气候变迁的初步研究》等。
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