很多朋友爱吃菠菜拌粉条，但冬天天冷不适合吃凉菜，大厨带来这道热腾腾的河南特色小吃 —— 粉条烙饼，加入大量菠菜和香菜，强强联合，护眼更强。
粉条烙饼
1、菠菜、香菜、彩椒切碎，加入熟牛肉粒、鸡蛋搅拌均匀，再加入盐、胡椒粉调味。
2、粉条拿凉水泡软，沥干水分，撒入玉米淀粉搅拌均匀。
3、锅内少油，下锅烙制粉条，待底面定型后倒入配菜，盖盖焖至成熟即可。
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玉米
黄色的玉米中，含有丰富的叶黄素，还含有类黄酮，有助于保护视网膜。
尤其是玉米胚芽，是整个玉米的精华，还含有丰富的植物甾醇、卵磷脂、胡萝卜素等，对保护血管、提高免疫力都有好处。
提醒各位朋友，吃玉米时一定要啃干净，别把这精华浪费了。
简单一个动作，眼睛更明亮《诸病源候论》记载：“鸡鸣以两手相摩令热，以熨目，三行，以指抑目，左右有神光。令目明，不病痛。”通过摩掌熨目的方法也可以保护眼睛。操作方法：双手搓热捂住眼睛，使眼部有温热舒适的感觉，重复3次，再用三根手指轻压眼球1分钟。此法能温通目络，使气血上注于目而目明。
