它是“天然*菌菜”，润肺*菌好处多，分享槐花的5种吃法，不懂吃可惜！
在北方，春天花的种类是最多的一个季节，桃花，樱花，梨花等等，花色中不止有鲜艳的颜色，也有纯白色的。白色花朵不但有樱花、梨花，还有一种能吃的花朵~槐花。
槐花在4月中下旬~5月上旬开放，而且花期只有二十天左右，时间是很短的，要想吃槐花就趁着现在这个季节尝一尝先鲜。别小看槐花，槐花有清热润肺、凉血降压、抗氧化、抗菌等作用，好吃又好看，好处还很多。今天就和大家分享槐花的5种吃法，每一种都很香，也都很家常，做法不难试试吧！
一：蒸槐花
蒸槐花的做法：食材：槐花，面粉，盐，花生油。
1，槐花放入清水中浸泡半小时，清洗干净后去掉花梗，捞出沥干水分。
2，把槐花放进一个大盆里，倒入适量玉米油搅拌均匀，加入一些面粉用筷子翻拌，让每一朵槐花都裹上一层面粉。
3，起锅烧水，烧开后放上蒸笼，铺上一层打湿的笼布，然后放上槐花，盖上盖子蒸10分钟即可，蘸料可以用蒜泥或者辣椒油来调都很好。
二：槐花炒鸡蛋
