皮肤干燥是指皮肤缺乏水分令人感觉不适的现象。其症状主要为皮肤发紧、个别部位干燥脱皮、洗澡过后全身发痒。皮肤代谢：一个青年人，整个新陈代谢大概26-28天，但随着衰老，新陈代谢的速度也会减缓，到了五十岁之后，大概就会延长到37-42天。
主要原因：
1、年龄增长是导致皮肤干燥的原因之一。随着体内雌激素水平的降低，皮脂分泌减少，皮肤保存水份的能力会下降，从而使皮肤变得越来越干。
2、气候的变化。外界气候的变化，寒冷会减慢皮肤代谢，会导致皮脂腺和汗腺分泌异常，皮肤的表面就变得更粗糙，抵抗力也会减弱。时间长了，就可能习惯性干燥。
3、睡眠不足、疲劳、过度减肥及偏食。睡眠不足、疲劳、过度减肥及偏食，会使身体受到相当大的伤害，血液循环也会变差。当健康失去平衡时，肌肤就会没有活力，容易产生干燥及粗糙的现象。
4、用过热的水洗澡、使用刺激性的香皂或清洁剂。用过热的水洗澡、使用刺激性的香皂或清洁剂，或者女性内分泌改变（如妇女在绝经后雌激素分泌减少）等，也会导致皮肤干燥。
5、皮肤再生营养不足；使皮肤无法完成新陈代谢，从而导致皮肤干燥。
应对措施：
1、喝足够多的水，每天至少要喝8大杯水。
2. 不要用过热的水洗脸，洗脸后一定要用化妆水补充水份。
3. 选择具有高保湿效果的润泽保养品，直接帮肌肤留住水份。
4、营养膳食：
a、摄入含Va食物，Va有促进皮肤细胞正常代谢；
食物名称：动物肝脏、鳗鱼、黄麻、胡萝卜、菠菜等。
b、摄入含神经酰胺食物，其属于脂类的一种，由脂肪酸和氨基酸形成，具有保持皮肤水润作用。
食物名称：黑芝麻、羊栖菜、大豆、魔芋等。
