李子含维生素k多吗,李子水果含哪些维生素

首页 > 时尚 > 作者:YD1662024-03-29 06:50:45

维生素d吗……

维生素D是骨骼健康、免疫和心理健康所需的脂溶性维生素,可惜的是水果当中并不含有维生素d,而蘑菇是唯一以植物为基础的维生素D来源,但也仅仅是维生素D的来源,而不是我们身体自然制造的活性维生素D 3。富含维生素d的食材主要是动物性来源的,比如动物肝脏、蛋类、奶类、三文鱼等食材。

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而真正起到促进骨折愈合和骨形成的因素在户外……而且是免费的,那就是阳光。从食物当中摄取的维生素d,需要紫外线的作用才能转化为身体需要的活性维生素d,起到促进骨愈合的作用。一般我们建议在阳光比较明媚的夏天,每天日晒20分钟左右就足够了,时间不需要太长,骨折的病人也一样,可以一天日晒1~2次。

除了水果,还有很多促进骨愈合的食材

比如杏仁、很多坚果、蛋、奶、南瓜籽都是很好的促进骨愈合的食物。需要注意的是,坚果类的食材虽然对骨折愈合有很好的作用,但是由于热量比较多,建议每天摄入在5~20克就足够了。而奶的摄入可以适当的增多,毕竟奶当中的钙质是人体比较容易吸收的钙。

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如果对于鲜奶有乳糖不耐,喝奶后腹泻的患者可以适量改用喝豆浆。

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总结

对于增加水果以及蔬菜等低脂饮食是否会降低骨折风险,国外有过数据统计,结论是进行富含水果以及蔬菜饮食的膳食结构可以明显降低骨破坏、促进骨愈合【2】。

总结起来适合骨折病人进食的水果,看来最好的是蓝莓与无花果这两种食材。现在我们国家物流比较丰富,这两种食材的获取也并非很难,价格也不是特别的贵。但是本人要在这里多说一几句,就是水果当中虽然富含着很多对于骨折愈合比较好的微量元素,但是由于糖分也是比较高的,如果患者有糖尿病,请一定减少这些食材的摄入。希望本人的答案能对您有所帮助,如果您还有其他的疑惑可以在下方留言,大家共同探讨。

参考文献

【1】New S. A., Robins S. p., Campbell M. K. Dietary influences on bone metabolism- further evidence of a positive link between fruit and vegetable consumption and bone health? The American Journal of Clinical Nutrition. 2000;71:142–151.

【2】Lin PH, Ginty F, Appel LJ, et al. The DASH diet and sodium reduction improve markers of bone turnover and calcium metabolism in adults. JNutr 2003;133:3130–6.

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