胡萝卜虽然便宜,但是我们可不能忽视它。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,维生素C等成分,是滋养皮肤的好食材。胡萝卜可以蒸着吃,煮汤喝,炒着吃,或是做成馅料,不仅美味,而且可以为我们的餐桌增添漂亮的色彩。
【胡萝卜炒青椒】
食材:胡萝卜1根,青椒1个,蚝油少许,油盐适量
1、把胡萝卜刮掉外皮,清洗干净,然后切成薄片,进一步切成丝。
2、青椒也是很好的食材,满满的维生素C,跟胡萝卜很搭,将其洗净,切成丝。
3、锅内淋少许食用油,放入胡萝卜丝,中火煸炒,待锅内的油发黄,我们把青椒下入锅里。
4、加入适量的蚝油进行提鲜调味,翻炒均匀,青椒断生,我们再加点盐,翻炒至入味就可以关火了。
七、猪蹄猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是滋养皮肤的常见食材,另外在猪蹄中还含有维生素E和维生素A,这些是很好的抗氧化剂,想要年轻漂亮的朋友,可以常吃些。猪蹄可以炖着吃,烤着吃,卤着吃,当然最为简单健康的吃法,莫过于煲汤了。
【猪蹄花生汤】
食材:猪蹄2个,红皮花生1把,枸杞适量,生姜2片,料酒1勺,香葱2棵,八角1瓣,食盐适量
1、把花生清洗干净,放入清水中浸泡2个小时左右。最好选择红皮花生。
2、在买猪蹄的时候,我一般会让老板帮忙剁成小块,回家就省事了。直接清洗干净即可。
3、把猪蹄放入到砂锅中,加入生姜片,料酒,开盖煮沸,然后将煮出的浮沫打捞干净。
4、盖上锅盖,加入葱结,八角,然后小火炖1个小时。
5、把红皮花生带水一起倒入锅里,与猪蹄一起继续炖1个小时。
6、出锅前10分钟,撒入枸杞,加入食盐调味即可。
八、蓝莓蓝莓是一种紫色蔬果,别看小小的它,对我们人体的好处却很多。蓝莓中含有丰富的花青素,这是一种很好的抗衰老营养补充剂,对我们眼睛,皮肤都有好处,另外在蓝莓中含有类黄酮物质,经常用脑的朋友也可以常吃些。
我们在购买蓝莓的时候,要注意选择颜色深并且表面覆盖白霜的,这样的蓝莓吃起来酸甜可口,同时我们要挑选表皮光滑没有皱痕,用手轻捏比较硬实的,这样的蓝莓更加新鲜营养充分。
九、酸奶