干豆腐炒尖椒简单做法,干豆腐炒尖椒怎样做视频

首页 > 时尚 > 作者:YD1662025-04-25 22:24:24

干豆腐炒尖椒简单做法,干豆腐炒尖椒怎样做视频(1)

1、干豆腐200克、青椒1个、葱,姜各3克、五香粉,味素各1克、生抽5克、盐3克、食用油10克、水淀粉适量。

2、方法:干豆腐切成长条备用。青椒洗净切条,葱洗净切段,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉,油烧至八分开,放入葱,姜爆香。放入青椒煸炒。放入干豆腐煸炒,放入盐,生抽煸炒。加适量水,炖3分钟,放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。

主料

干豆腐两块,尖椒5个,猪肉适量

辅料

玉米淀粉一勺,生抽一勺蚝油一勺

五香粉半小勺,糖半小勺,葱一颗,味精适量,盐多半勺

制作方法:1.干豆腐切条焯水,尖椒切丝,猪肉切细丝,葱切碎,干辣椒掰碎。

2.小碗里放一勺玉米淀粉,一勺蚝油,一勺生抽,半小勺五香粉,半小勺糖,多半小勺盐,味精适量,放入半碗水,调成碗汁备用。

3.起锅烧油,爆香葱和干辣椒以后放入肉丝。

4.肉丝炒熟放入豆皮,翻炒均匀之后倒入碗汁。

5.碗汁烧粘稠,豆腐都裹满料汁之后放入尖椒丝。

6.尖椒丝炒熟关火,装盘

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.