农国栋日本豆腐的做法,日本豆腐制作方法家常做法

首页 > 时尚 > 作者:YD1662025-04-30 13:02:56

农国栋日本豆腐的做法,日本豆腐制作方法家常做法(1)

主料

日本豆腐四个

辅料

青辣椒一个

红辣椒适量

洋葱适量

鸡蛋两个

配料

番茄酱适量

盐适量

甜辣酱适量

鸡精适量

1. 日本豆腐打开切段。

2. 沾一下淀粉入锅炸金黄。

3. 鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。

4. 少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。

5. 倒入番茄酱和甜辣酱,放盐调味,兑一点点水化开酱汁,放鸡精关火。

6. 豆腐倒入,翻均匀即可。

温馨小提示

1,日本豆腐极嫩,比较容易碎,滚淀粉可以找一个大一点的碗装淀粉,把豆腐放进去,晃动碗就沾满了。不要用手滚动,容易破

2,用铁板的话就加热铁板,鸡蛋打在上面即可。

3,甜辣酱可以选择自己喜欢吃的,泰式的也行,韩式的也行。

4,日本豆腐我都是用剪刀剪开,比较好取出。

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