西红柿炖丝瓜的家常做法,西红柿和丝瓜怎么烧汤好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 03:25:57

立秋已经有几天了,早上和晚上有丝丝凉意,小区里的人们也都出来活动筋骨,拉着家常,跳广场舞的也开始布置场地,一切都是那么的惬意美好。虽然秋季很凉爽舒服,但随之而来的就是皮肤干燥起皮,整个人精神状态不是很好,所以这时候最需要的就是补水,当然可以选用化妆品补救,但化妆品只能是治标不治本,而通过改变饮食能补足身体所需的营养和水分,才能彻底改变身体状况。饮食上以汤为主,食材我们选补水功能最强的丝瓜,搭配一个营养的西红柿,熬出来的汤鲜美,香味十足。

西红柿炖丝瓜的家常做法,西红柿和丝瓜怎么烧汤好吃(1)

丝瓜属于当季蔬菜,维生素种类以B族和维生素C为主,其中B族维生素含量丰富,大家都知道B族维生素能够防止皮肤老化的功效,维生素C可以美白皮肤,使皮肤保持细嫩,因其自身维生素功能强大,所以市面上出面很多以丝瓜为主原料的化妆品,最广为人知就是丝瓜水类的补水剂,所以平时多食用,即使不用化妆品也能达到很好的补水效果。而且丝瓜脂肪含量超低哦,减肥瘦身者非常适合。西红柿的营养功能更不必多说,他不仅是蔬菜、水果,更有药用价值。随加热时间的增长,抗氧化功能越强,所以说无论是炒制还是炖汤都能很好激发其自身的抗氧化功能,促进人们身体运转。

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西红柿丝瓜汤

今天推荐的这款汤,只需要一个西红柿与一根丝瓜,就能做出鲜美营养的一锅汤,关键是成本不到2元钱,全家都能吃好。立秋后多喝汤,1个西红柿加1根丝瓜简单一炖,补水美肤,实惠营养。下面说说做法。

材料:西红柿一个、丝瓜一根、姜、葱、芹菜叶、鸡蛋一个、油、盐、生抽适量、蚝油、八角两粒、白胡椒粉少许。

做法:1.西红柿洗净切丁,也可以分两种切法,一半切成小丁,为了煸炒出汁;另一半切成稍大点的块。

西红柿炖丝瓜的家常做法,西红柿和丝瓜怎么烧汤好吃(3)

2.丝瓜去皮,切成稍有厚度的片,如图这样,太薄太厚口感都不好​。形状自己把握,喜欢什么样就切什么样。

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